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如果对方拒收你的短信，通常情况下你不会收到任何通知，因为短信已经被拒绝接收。但是，在某些情况下，如果对方设置了特定的通知功能，他们可能会收到提示，例如拦截的短信或类似的通知。但这完全取决于对方的设置。
对于苹果用户来说，关于如何设置短信接收或拦截的提示，可以参考以下步骤：
1、打开“设置”。
2、点击“信息”。
3、找到“黑名单”或“过滤未知发件人”等选项（根据具体的iOS版本和设置，这个选项的名称可能会有所不同）。
4、如果设置了这些选项，被加入黑名单的号码发送的短信可能会被拦截，并且收到拦截通知。
但请注意，这些设置并不一定会提示你短信被拦截，如果对方没有开启相关通知功能，你是不会知道的，如果你怀疑自己的短信被对方拒绝接收，最好的办法是直接与对方沟通确认。
至于如何确定自己的短信是否被对方拒收，你可以尝试给对方打电话或者通过其他方式联系对方，询问是否接收到了你的短信，如果对方确认没有收到你的短信，那很可能你的短信被对方拦截了。